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Que buvez-vous lorsque vous mangez du chocolat ?
Par Caolie le 2/2/2002 à 22:54:11 (#843548)
Moi c'est principalement:
- Jus d'orange
- Jus de pomme
- Parfois du lait
Miam :p
Par Wakan TMP Glh le 2/2/2002 à 22:55:34 (#843566)
Par Lya le 2/2/2002 à 22:56:04 (#843574)
Par Wakan TMP Glh le 2/2/2002 à 22:56:07 (#843575)
DU lait ?:doute:
Par DJ Max Izoku le 2/2/2002 à 22:57:03 (#843583)
Par Sir Elber le 2/2/2002 à 22:58:13 (#843596)
Sir Elber
Sir ki mange italien le matin
Par Alokha le 2/2/2002 à 22:58:54 (#843602)
Moi ze boit de l'eau...en faite je mange de pas de chocolat...
Par Merry le 2/2/2002 à 23:00:32 (#843624)
Sinon, quand j'en mangeais .. bin je buvais pas ... intéressant non ?
Par Sir Elber le 2/2/2002 à 23:08:05 (#843713)
Ingrédients:
200 gr de chocolat noir
150 gr de crème fraîche
50 gr de beurre
5 oeufs frais
1 pincée de sel
30 gr de sucre en poudre
Chauffer la crème fraîche dans une petite casserole. Lorsqu'elle bout, versez-la sur le chocolat préalablement concassé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélangez-y bien le beurre avant d'ajouter les jaunes d'oeufs un à un et en remuant vigoureusement. Laisser ensuite reposer à température ambiante. Après les avoir salés d'une légère pincée de sel, montez les blancs d'oeufs en neige très ferme. Ajoutez-y le sucre progressivement tout en fouettant.
Incorporer cette neige, tiers par tiers, dans le chocolat sans arrêter de mélanger. Dressez la mousse obtenue dans des coupes individuelles que vous pourrez garnir de quelques zestes d'orange confite.
Laissez prendre au réfrigérateur pendant douze heures avant de servir.
Les truffes au chocolat
Ingrédients:
200 gr de crème fraîche
300 gr de chocolat noir
50 gr de chocolat noir amer
100 gr de cacao
Portez la crème à ébullition avant de la mélanger de façon homogène au chocolat concassé. Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur. A l'aide d'une cuillère, formez des petites boules de "ganache" et arrondissez-les sous la paume de la main.
Remettez-les au réfrigérateur pour quelques minutes.
Faites fondre le chocolat amer pour y tremper les truffes une à une à l'aide d'une fourchette. Sortez-les immédiatement du chocolat pour les rouler dans le cacao.
Les truffes se conservent au frais mais pas dans le réfrigérateur.
Le gâteau au chocolat
Ingrédients:
6 oeufs frais
170 gr de sucre semoule
180 gr de farine
30 gr de cacao
40 gr de beurre
Battre les oeufs et le sucre au-dessus d'une très légère flamme jusqu'à ce que la masse atteigne 40°C. Retirer du feu.
Ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine et le cacao.
Mélangez délicatement. Déposez la pâte obtenue dans le moule et mettez-le au four à 200°C pendant 25 minutes.
Vérifiez la cuisson du gâteau en y piquant la pointe d'un couteau. Il sera cuit dès que la lame en ressort propre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le saupoudrer de cacao comme garniture.
Fondants au chocolat sur crème
Ingrédients:
300 gr de chocolat amer
180 gr de beurre
5 oeufs
60 gr de sucre en poudre
10 gr de farine
Sucre semoule
Faites fondre au bain-marie 300 gr de chocolat concassé et 160 gr de beurre. Retirez du bain-marie.
Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d'oeufs un à un tout en mélangeant.
Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les progressivement dans la pâte au chocolat.
Faites cuire ce mélange, dans un grand moule beurré, 20 minutes au four préchauffé à 180°C.
Surveillez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, le coeur de la pâte doit rester légèrement collant.
Servez les morceaux de fondant saupoudrés de sucre glace sur fond de crème anglaise.
Merry tu veux tjs pas essaye le chocolat ;)
ca te donne po envie ?
Sir Elber
Sir ki aime le chocolat
Par Evelys le 2/2/2002 à 23:09:25 (#843732)
Par Gwladys le 2/2/2002 à 23:10:36 (#843741)
Vous savez qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien? :D
Par Lylia Faeryl le 2/2/2002 à 23:11:41 (#843750)
meuh non j'en mange...j'bois du Jus d'pomme :D
Par Alberich Arca le 2/2/2002 à 23:12:14 (#843758)
Swax, tu vas avoir du boulot :ange:.
Par Sakapuss Aello le 2/2/2002 à 23:12:52 (#843768)
et quand je mange du choco , bah je bois du lait, etonnant, non ??
Un Sakapuss Lait-ophile
Par Naos Etkhir le 2/2/2002 à 23:15:17 (#843795)
sinon du cocaaaa :D
Par Swax le 2/2/2002 à 23:15:37 (#843798)
Provient du message de Alberich Arca
:baille:...
Swax, tu vas avoir du boulot :ange:.
:(
Par Merry le 2/2/2002 à 23:16:26 (#843809)
Et, je confirme ce que j'ai dit:
Non je ne mangerais plus de chocolat!
Halte! Halte à cet assujetissement à la société de consommation qui nous exploite et nous conditionne! :eek:
Par zdravo le 2/2/2002 à 23:19:52 (#843845)
Par Tascalus le 2/2/2002 à 23:25:51 (#843904)
Sinon c'est du lait mais avec des........
chocapic powwwwwwwwwwaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!
:mdr: :bouffon: :mdr: :bouffon: :mdr: :bouffon: :mdr: :bouffon:
Par Fouleck le 3/2/2002 à 0:44:06 (#844639)
Par Seiyar le 3/2/2002 à 1:33:15 (#844999)
-l'alcool
-la clope
-le chocolat
-Depeche Mode
-Le Coca
Par Coin-coin le 3/2/2002 à 1:33:22 (#845000)
Par Seiyar le 3/2/2002 à 1:35:47 (#845019)
Mais essaye quand meme le chocolat blanc noisette nougat nougatine de Poulain, il est ...... hummmmmmmmm
Ceci etait un son simulant une profonde jouissance interne
Par Merry le 3/2/2002 à 1:49:45 (#845100)
Provient du message de Seiyar
Je suis drogué a :
-l'alcool
-la clope
-le chocolat
-Depeche Mode
-Le Coca
Faut chercher l'intrus là ? :D
Moi, je dirais l'alcool :doute:
J'ai gagné ? :rolleyes:
Par Seiyar le 3/2/2002 à 1:52:56 (#845120)
Par Merry le 3/2/2002 à 2:00:27 (#845170)
Oui, je sais c'est une réponse inutile :rolleyes:
Par - Sargamatas - le 3/2/2002 à 2:18:21 (#845291)
Rien ne vaut un bon Mont d'Or et une biere, avec une bonne terine jurasienne crefieu !!
Vive les 4 heures de retour de chasse :D
Par missmite GNA le 3/2/2002 à 2:18:49 (#845294)
rah tu ma donner faim !!
Par Debza le 3/2/2002 à 2:24:44 (#845342)
Provient du message de Caolie
Que buvez-vous lorsque vous mangez du chocolat ?
Moi c'est principalement:
- Jus d'orange
- Jus de pomme
- Parfois du lait
Miam :p
idem ke toa
*cout devaliser don frigo*
bah vi tu ma donner faim :D
Par Anne Fortier le 3/2/2002 à 7:51:46 (#846550)
Par Andromed Hasgar le 3/2/2002 à 7:55:06 (#846562)
Par cirdor le 3/2/2002 à 8:49:12 (#846745)
Par DARKOR le 3/2/2002 à 9:43:25 (#846989)
et je racle ma langue incrustée de ces 2 poduits avec mes dents pour ne rien perdre du goût :)
Par Romain Mesk le 3/2/2002 à 10:05:31 (#847082)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 10:08:28 (#847095)
Vodka
Moa aussi, mais je suis plutôt Vodka Orange :p
Par Wakan TMP Glh le 3/2/2002 à 10:18:01 (#847155)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 10:22:46 (#847185)
Provient du message de Wakan TMP Glh
du pétrole
Chacun ses gouts :p
Par Wakan TMP Glh le 3/2/2002 à 10:23:32 (#847192)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 10:51:14 (#847437)
Par Wakan TMP Glh le 3/2/2002 à 10:51:40 (#847446)
*interroge ses papilles*
Par Zeerth Arphang le 3/2/2002 à 10:54:48 (#847488)
- humm, avec un chocolat très noir, je dirais du café...
parceque le lait c'est comme le whisky, je melange pas.
:rasta:
Paton le Patours,
patapon, heuu.. pas taper!
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 10:54:58 (#847490)
Par Lya le 3/2/2002 à 10:56:55 (#847512)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 11:00:53 (#847557)
Par Komie Dragon le 3/2/2002 à 11:00:53 (#847558)
Je fais chauffer du lait, ensuite je le verse dans un bol et je rajoute du chocolat en poudre( Nesq.. le ptit lapin )Ensuite je prends des tartines ou des biscottes beurrées et voila un petit dejeuner très bon:D
Par Lya le 3/2/2002 à 11:03:12 (#847582)
Provient du message de Inti De Narisa
hihi bien dit :p :rasta::mdr::D
Parce que ya pas d'alcool dans la moutarde
Par Vint le 3/2/2002 à 11:04:28 (#847590)
Par Talisman Tihana le 3/2/2002 à 11:06:58 (#847623)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 11:15:28 (#847695)
Par Wakan TMP Glh le 3/2/2002 à 11:18:37 (#847726)
Par Inti De Narisa le 3/2/2002 à 11:30:53 (#847863)
Du genre : Que faites vous le matin en vous levant ?
Ou : Quelle marque de dentifrice utilisez vous ?
Ou encore : Combien de temps mettez vous pour fumer une cigarette ?
*sort*
Par Dr Magus le 3/2/2002 à 15:41:08 (#849994)
quel honte ce thread ! quel honte ! quel honte ! :rolleyes:
Par Lya le 3/2/2002 à 15:48:15 (#850048)
Provient du message de Dr Magus
Thé au citron :merci:
quel honte cette reponse quelle honte ! quelle honte ! :mdr: :D
Par Dr Magus le 3/2/2002 à 16:11:03 (#850230)
Par holdrik heutha le 3/2/2002 à 16:13:39 (#850250)
Par Sherya le 3/2/2002 à 16:15:58 (#850260)
-1 yaourt 0% à la fraise avec morceaux de fruits
-33 cl de jus D'orange-Bannane
C'est mon ptit dej :)
Par Merry le 3/2/2002 à 16:47:15 (#850506)
Moi euh...
Par Milenia Azul le 3/2/2002 à 18:09:22 (#851223)
Par caribou inconnu le 3/2/2002 à 18:53:28 (#851522)
c est uniquement avec du sorbet ciron.
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