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Les Choux Fleurs
Par Dark Le Fakochere MF le 27/12/2002 à 20:27:05 (#2891163)
Legume du soir
Legume du noir
http://www.ac-grenoble.fr/ecole/chamrousse/imalim/fl_choufleur_rouge_blanc.jpg
Tu es beau
Tu es chaud
Mais d'où tires-tu ton innépuisable sens de la noblesse?
Natif d'Europe, on retrouve les choux à l'état sauvage dans les falaises de la Manche, de l'Océan et de la Méditerranée occidentale. Dans son habitat naturel, le chou (Brassica oleracea) est une plante à grosses tiges semi-ligneuses à feuilles éparses de couleur
généralement vert glauque de texture charnue.
On trouve dans les méandres de l'espèce oleracea, la variété naturelle B. oleracea botrytis caudiflora et cymosa (le chou-fleur et le chou brocoli), dont on déguste les boutons floraux. Aujourd'hui, le chou-fleur se décline en 4 catégories: le chou-fleur normal à tête blanche, le Romanseco à tête pointue vert clair, le brocoli à tête ronde bleu vert appelé aussi chou asperge. Le brocoli à tête blanche que l'on cultive sur deux ans est une ancienne variété que l'on élève dans les jardins abrités car ils doivent hiverner pour produire au printemps suivant.
La culture.
Tous les choux se multiplient à partir de graines que l'on prélève sur des pieds hivernés à l'abri des gros gels. On sème généralement les choux au printemps en mars et avril afin de pouvoir mettre en terre des plantons assez forts en mai et juin. On oublie trop souvent de semer en juin les choux-fleurs brocoli à tête blanche: pensez-y. En principe en Suisse Romande, on évite de cultiver les choux-fleurs en été car, cette plante ne supporte pas le sec et le chaud. Chez nous on cultive ce légume en été et en automne. Pour réussir une culture de choux-fleurs, vous devez planter les plantes jeunes qui n'ont pas attendu. Les plantes doivent pousser rapidement on dit volontiers que le chou-fleur aime avoir les pieds dans l'eau et la tête au soleil.
Par Ashraam Darken le 27/12/2002 à 20:30:13 (#2891188)
je me coucherai plus intelligent ce soir ;)
Par bL!nD le 27/12/2002 à 20:43:17 (#2891270)
Par [GO]Skywalker13 le 27/12/2002 à 21:06:08 (#2891394)
Par Mongole à batteries le 27/12/2002 à 21:12:36 (#2891428)
Par [GO]Skywalker13 le 27/12/2002 à 21:15:18 (#2891445)
Non nécessaire.
Approfondit des dires...
Par Mongole à batteries le 27/12/2002 à 21:18:44 (#2891466)
Par bL!nD le 27/12/2002 à 21:25:24 (#2891502)
C'est un vibrant hommage au choux fleur !
Ces petites créatures, semblables aux ragondins, qui inondent nos vies de leur gazouillements joyeux, perchés là haut, tout là haut sur les frêles branches à la cimes des périscopes touffus.
Mongole, puisses tu te noyer dans une choppe de bière !
*Joke inside*
Par Conrad McLeod le 27/12/2002 à 21:29:25 (#2891517)
Mais sans aucun rapport avec T4C ou Feyd-Ehlan.
Je suggère donc à l'auteur d'aller narrer tout cela aux habitués du Bar qui sauront, j'en suis sur, lui faire un accueil plus chaleureux que de bêtes joueurs...
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