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Avis aux cuisinier et cuisinierre

Par Cristale le 4/5/2002 à 13:09:41 (#1396946)

Voila :)

Bin j'aurais une demande a formuler . .
J'aimerais connaitre la recette des bonbons a la fraise ;)
Je le promet je le repetterais pas :)

Par Crono le 4/5/2002 à 13:12:12 (#1396962)

*ne connait malheureusement pas cette formule*

désolé petite

Par Patate le 4/5/2002 à 13:13:18 (#1396970)

*voit pas ce qu'il y a de rp*
bah tu prend du sucre ten met sur les fraise et tu leche :doute:

Par Trinitye le 4/5/2002 à 13:15:52 (#1396989)

Hummm
J'aimerais bien aussi connaitre cette recette :)

Par ShinningTooth le 4/5/2002 à 13:22:16 (#1397037)

*fouille dans ses bouquins*

*cuisine italienne*
*lasagnes* nan pas ca...
*continue*

Chicca a le fragolle !!!
oui j'ai trouvé...
mince faut que je traduise ... :aide: :confus:

Par Ines Athkins le 4/5/2002 à 13:22:23 (#1397038)

Provient du message de Patate :
*voit pas ce qu'il y a de rp*
bah tu prend du sucre ten met sur les fraise et tu leche :doute:


LoL
Mdr
( et si c'est Rp )

Bin heu . . .
Moi je propose

Ecraser les fraises dans une casserole
Y rajouter du sucre
Y rajouter un peux d'eau
Melanger le tout
Laisser mijoter
Preparer des moules
Y metrre le melange
Et laisser refroidire
Et voila de delicieux bonbon a la fraise :)

Par Patate le 4/5/2002 à 13:24:46 (#1397055)

Provient du message de ShinningTooth :
*cuisine italienne*
*lasagnes* nan pas ca...


Ah non que lon me parle plus des lasagnes !!!!!!

Par Patate le 4/5/2002 à 13:28:02 (#1397083)

Provient du message de Ines Athkins :


Ecraser les fraises dans une casserole
Y rajouter du sucre
Y rajouter un peux d'eau
Melanger le tout
Laisser mijoter
Preparer des moules
Y metrre le melange
Et laisser refroidire
Et voila de delicieux bonbon a la fraise :)


bah cest a peu pres ce que jai dit....a deux trois trucs pres :doute:

Par ShinningTooth le 4/5/2002 à 13:28:07 (#1397084)

ben ecoute pas et casse toi... je t'oblige a rien
c par la allez hop http://forums.jeuxonline.info/images/icons/icon2.gif

Par Ines Athkins le 4/5/2002 à 13:29:39 (#1397096)

Humm
Du calme messieurs ! ! ! !
et puis moi j'aime bien les lasagnes ;)

Par Patate le 4/5/2002 à 13:32:40 (#1397119)

Provient du message de ShinningTooth :
ben ecoute pas et casse toi... je t'oblige a rien
c par la allez hop http://forums.jeuxonline.info/images/icons/icon2.gif


uh? :confus:

Par Horus TCT le 5/5/2002 à 3:23:07 (#1399840)

moi je veux bien servir de gouteur :D

et je veux bien aussi la recette ca peut toujours servir
mais je préfère ceux a la menthe

Par Dame Belladona le 5/5/2002 à 4:20:00 (#1399934)

Provient du message de Ines Athkins :


LoL
Mdr
( et si c'est Rp )

Bin heu . . .
Moi je propose

Ecraser les fraises dans une casserole
Y rajouter du sucre
Y rajouter un peux d'eau
Melanger le tout
Laisser mijoter
Preparer des moules
Y metrre le melange
Et laisser refroidire
Et voila de delicieux bonbon a la fraise :)


On peut aussi faire caraméliser du sucre au coin de la cheminée et mélanger le tout.
Ensuite, cette pâte pourra être travaillée pour former des personnages ou des objets ...

Je préconise les bonbons et caramels à la fraise en dessert après un bon plat de lasagne à la Shinou ;)

Par Cristale le 5/5/2002 à 10:05:58 (#1400259)

Merci a tous :)

Par un compte supprimé le 5/5/2002 à 10:24:53 (#1400293)

Message supprimé par son auteur.

Par Olorino le 5/5/2002 à 10:31:53 (#1400319)

Hmmm la fille de ce vieux félon de capitaine ?

Un peu de mort-aux-rats, une pointe d'arsenic, et hop le tout sur les fraises !

Par Ines Athkins le 5/5/2002 à 10:40:27 (#1400342)

*Prefere ma recette*

Par Un Ange Bleu le 5/5/2002 à 10:56:31 (#1400406)

*prend des notes*

Par Murdock de Fanel le 5/5/2002 à 10:58:33 (#1400413)

tu prend des bonbons,des fraises, tu melanges...
:mdr:

Par Karl le 5/5/2002 à 19:29:01 (#1403442)

Provient du message de Olorino :
Hmmm la fille de ce vieux félon de capitaine ?

Un peu de mort-aux-rats, une pointe d'arsenic, et hop le tout sur les fraises !


Voilà qui est digne d'un necromancien.

Je vous prierais de rester loin de mes filles et de ma famille en général.

Ou alors, allez voir Ross :D

Par Sarevok Valygar le 5/5/2002 à 19:34:29 (#1403474)

Rayyyyddddeeennnnnnnnnn mon cccoooouuuussssccooooooussss!!!!! :ange: :maboule:

MDR un beau délire hier aprem sur le cc RP, ca en a étonné plus d'un... et ca s'est soldé par une perte des cris de Rayden!!! PTDR!!!!! :mdr: :mdr:
(à noter que Cohpers fut trop lache et peureux pour venir avec nous sur le cc rp! :p :D )

Sarevok
*rp saucisson*

*explique pour Jedz*

Par Hot Stuff Brown le 5/5/2002 à 20:06:10 (#1403656)

La nouvelle mode RP des gens HRP ( bisounours power genre sa déconne a fond sur les CC et sa sort 3-4 posts semi-rp par mois )
c'est de créer un perso ( souvent une fille ) et de la faire passer pour un bébé ( même si le level n'a en aucun cas un rapport avec le personnage ... ) et de lui faire manger des bonbons ( bah faut avouer c'est loin d'être la premiere a faire sa ... genre mettre *aime les bonbons a la fraise * dans sa signature )

Par necro thanatos le 5/5/2002 à 20:12:08 (#1403703)

*se lance*
apres dédé le fermier (toujours pas vu le scribe)
je vais cree baby thanatos *adore les bonbons aux corbeaux et aux GR*
serieux j'ai rien contre le rp des enfants mais varié le style

Par Odin Teclis Lh le 5/5/2002 à 20:16:55 (#1403738)

Provient du message de Ines Athkins :


LoL
Mdr
( et si c'est Rp )

Bin heu . . .
Moi je propose

Ecraser les fraises dans une casserole
Y rajouter du sucre
Y rajouter un peux d'eau
Melanger le tout
Laisser mijoter
Preparer des moules
Y metrre le melange
Et laisser refroidire
Et voila de delicieux bonbon a la fraise :)



Non ca ca donnerai du coulis de fraise mais pourdes bonbon a la fraise tu peut a la limite avoir des truc moi et la je peu p-t t'aider...

Tu fais comme la au dessus
Tu met des feuille de gelatine ds de l'eau froideune fois que tu a ton coulis tu met les feuille de gelatine bien egoute dans ton coulis de fraise ,tu laisse bien refroidir
Tu monte 1/2 litre de creme que tu rajoute a ton coulis de fraise

Puis tu met dans un/des moule et tu met au frais et tu attend que ca durcisse un peu



voila mainteant je sais pas si ca donnerai vraiment des bonbon mais en tous cas c bon et je sais pas si tu ma compris ;)

Par Al da-Kibir Dn-Lh le 5/5/2002 à 21:28:22 (#1404144)

Mmmh ... la gelatine ... oui, le problème c'est qu'il reste toujours un peu du gout de la graisse dont tu t'es servie pour l'extraire ... et mettre la gélatine en feuille qui se tiennent bien c'est compliqué ...

Nan, ma recette marche bien ... le seul problème, soit attendre l'hiver, soit monter haut dans les montagnes sinon c'est vraiment dur...

Donc, tu verses de le crème (à choisir, essaye de prendre celle que tu trouves la plus épaisse) dans un recipient que tu plonges dans la neige, et tu bas la crème pour faire une sorte de mousse ... ça marche beaucoup mieux quand ton émulsion est froide, d'où l'intérêt de plonger le récipient dans la glace ...
Bon après avoir obtenu une mousse tu ajoute de sucre petit à petit tout en continuant à bien battre la crème.
Ensuite, ta prend tes fraises et là attention ! tu dois bien toutes les écraser, prend y toi en plusieurs fois pour pas trop les gacher, pour récupéré tout leur jus (Attention ça tache !!) avec, ce jus, tu en garde en peu, et tu verse le reste petit à petit dans la crème sucré tout en continuant à battre ... A la fin, tu obtiens donc un mousse rose, sucrée et qui sent fort la fraise ...
Avec le reste de jus qu'il te reste, tu le verse sur un petit tas de sucre, et tu les remut un peu pour que le sucre boivent bien le jus. Une fois que c'est fait, tu le met sur le feu pour le faire caramélisé mais pas trop ...
Puis tu prend une cuillère et tu formes des petites boules avec la mousse, et tu fais couler du caramel dessus. Et là, faut pas trainer, une fois faites, tu les poses une par une sur une plaque de métal que tu avais mit préalablement dans la neige ... comme ça le caramel cristalise avant que la mousse se mette à couler ...
Et une fois que le caramel est bien froid, c'est bon ... tu as deux trois jours pour les manger mais attention à pas trop manger ... garre à la crise de foie !

Voilà, regale toi !

Par Xatar le 5/5/2002 à 21:39:59 (#1404205)

Hum... Cristale, j'ai 2 solutions plus simple...
1) Tu fais amie-amie avec Necrylis, qui a tjs pleins de bonbons... surement aussi à la fraise...
2) Tu m'appelles, je vais voir chez Merlin (:D) s'il a encore quelques bonsons... ou limite, je regarde dans l'Université si y'en a encoren car parfois, j'ai des envies de sucreries, surtout en tristesse avancé :ange:

Vala :)
Sinon, Breiz, fait toujours de bonnes recettes, un vrai cordon bleu, demande lui si elle connais cette recette ;)

Par Odin Teclis Lh le 6/5/2002 à 16:52:58 (#1408618)

Provient du message de Al da-Kibir Dn-Lh :
Mmmh ... la gelatine ... oui, le problème c'est qu'il reste toujours un peu du gout de la graisse dont tu t'es servie pour l'extraire ... et mettre la gélatine en feuille qui se tiennent bien c'est compliqué ...

Nan, ma recette marche bien ... le seul problème, soit attendre l'hiver, soit monter haut dans les montagnes sinon c'est vraiment dur...


Faux les fgeuille de gelatine ne tire pas de graisse vue que tu les met dans de l'eau froide et c pas compliker d'utilisation
Tu met dans de l'eau froide et tu attend qu'elle ramolisse ...

Par Cristale le 6/5/2002 à 18:09:43 (#1409136)

( hrp : Bon pour se a qui se post n'interesse pas merci de ne pas poster ! ! !)
( Je me passe de vos remarque Merci)

Par Necrilys Cpi le 6/5/2002 à 18:39:59 (#1409380)

Des sucettes aux fraises?!

Mais c'est simppleeeeeeeeeeuh :D

Tu prend 15kilo de fraise ,30kilo de sucre ,3 litre d'eau ,1 grand recipient et un manche a balai :D

Donc voili voilou des que tu a tout ca ,
Tu met tes fraises dans le recipient et tu broie le tout jusqu'a que ce soit tout moue :D
Apres tu rajoute le sucre et l'eau ,tu m'elange le tout en faisant chauffer a petit feu :D
Tu enfonce le manche a balai au milieu du melange et tu attend que ca refroidisse.

Des que c'est froid froid ben tu demoule ta Super sucette pour bebe costaud et gourmand.

Et voilou :D

Par Necrilys Cpi le 6/5/2002 à 18:46:10 (#1409423)

Hihi ... j'avoue je sais po doser :D

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