Bière blonde, bière brune ou grenadine ? [révélations]

Par touanou le 29/12/2002 à 13:17:12 (#2900711)

Allez, maintenant, t4c, c'est fini, vous pouvez le dire : qui c'est qui m'a piqué mon portefeuille dans le métro l'autre jour entre Convention et Montparnasse Bienvenüe ?

Amicalement,
Touanou

Par Archange OgrIrl le 29/12/2002 à 13:20:30 (#2900730)

Rapport avec T4C que j'ai du mal à entrevoir.

Par LoupToutSeul le 29/12/2002 à 13:22:28 (#2900739)

Grenadine.

Je n'ai pas vraiment de scrupules, mais il faut savoir que ça me pèse un peu, et que j'ai longtemps eut du mal a me regarder dans un miroir.
Enfin, une fois terminée, je n'en ai plus, car c'est vide.

Donc, ce n'est pas moi.

Par Cyann le 29/12/2002 à 13:38:29 (#2900823)

Biere, laquelle j'm'en fou!

Floodeur, et puis le couscous et le liquide c'est pas bon, apres tu gonfles.

Par Julyane Ylis le 29/12/2002 à 13:53:56 (#2900902)

La Kriek :

L'ouest de Bruxelles est aussi la patrie de la véritable bière aux cerises.

A l'origine cette boisson était à base de cerises de Schaerbeek. Devenant une zone urbaine, les vergers et, par la même occasion, les cerisiers disparurent. On utilise toujours les fruits provenant du Nord du pays et ces cerises sont d'une variété foncée et amère. Le mot "kriek" désigne en flamand les cerises rouges, "Kersen" se dit des cerises foncées. La bière aux cerises est justement appelée KRIEKEN LAMBIC, parce qu'elle additionne des cerises à cette bière de froment. On récolte les cerises à la fin de juillet et au début du mois d'août, et l'on utilise 50 kg de cerises de Schaerbeek par 250 L de bière, si l'on veut obtenir une Kriek Lambic pleine de corps et digne de son nom. Les cerises entières, peaux et noyaux compris, macèrent dans du jeune lambic pendant quatre à huit mois. La chair du fruit fermente dans du moût, et la bière obtenue sera soutirée, les noyaux restant en dépôt. On entrepose la Krieken-Lambic une année entière et on dose le mélange pour équilibrer finement les saveurs. Le dosage de Kriek de lambic d'âges variés relève du talent du brasseur, talent qui repose davantage sur le jugement et le flair que sur tout autre formule plus scientifique. Le bouquet de ce breuvage trahit certes sont origine.

Toutefois, l'arôme fruité s'oppose à une saveur acide rafraîchissante. La kriek s'améliore aussi en vieillissent, mais lorsqu'elle a plus de cinq ans, elle acquiert une très forte teneur en alcool et perd en même temps son goût de cerises.



Autrement le rapport avec T4C, bah c'est la bière des foisque je buvais en jouant, car la plus part du temps c'était de l'eau (si si mab :enerve: ), ou de l'eau coupé au Ricard.

Voili voilou :)

Par Jack de Nosgoth-CD le 29/12/2002 à 14:19:51 (#2901032)

Mhh, Leffe ou Adelscott :( ou Kriek quand je suis en mauvaise compagnie, enfin ^^

Sinon, va chercher du cote de mabelle, elle a un certain don pour voler els cartes imagin'r deja, on ne sait jamais !

Par Julyane Ylis le 29/12/2002 à 14:24:25 (#2901062)

Provient du message de Jack de Nosgoth-CD
ou Kriek quand je suis en mauvaise compagnie, enfin ^^

Moué, moué, c'est comme moi quand je vais dans un pub avec un nain barbu je prend de al Kriek car je suis en mauvaise compagnie, na !

*boude grave*

[edit] et quand on est en super mauvaise compagnie on prend la giraffe.... :rolleyes:

(super mauvaise compagnie = par exemple un nain barbu et un iagogo qui s'amuse a editer les postes des autres)

Par Tab ChefMdT le 29/12/2002 à 14:43:32 (#2901178)

T'as du reflichir longtemps pour faire ce post.
Un post inutile qui sert a rien,et qui va etre un ramassis de floodage par les meme personnes.Et qui devrait etre fermé.

Par Foehn le 29/12/2002 à 14:45:41 (#2901189)

Belge ! Mon coeur est belge d'adoption dès qu'il s'agit de bière ! En incluant le nord de la France. Après, selon les humeurs, la carte est vaste :ange: La Saint-Feuillien (en brune ou en blonde) pour sa finesse de bulles; la Bush pour sa traîtrise (12° pour cette garce ambrée !); la Faro (que l'on déguste à la pression dans un bar typique derrière l'Opéra à Bruxelles) pour son petit goût acidulé; la Rodenbach que l'on déguste, allongée d'un trait de grenadine pour accompagner quelques crevettes en regardant la Mer du Nord; la Maredsous, accompagnée du fromage produit dans la même abbaye; la Grimbergen et la Chimay (les plus facilement trouvables en France, et le premier qui me parle de la Jup', je le poutre); la Westmalle, l'Orval, la Rochefort, qui donnent envie de devenir moines :ange:; les fruitées (lambic) qui se dégustent comme des bonbons pour les grands enfants que nous sommes et les blanches pour rafraîchir et rincer le palais en douceur...

Une exception notable concerne certaines bières bretonnes également ;) Rhaaaa, le plaisir d'une Telenn Du ou d'une Gwinniz Du à la pression... *soupire*

Par A bientôt ! le 29/12/2002 à 15:30:23 (#2901370)

Je squat ce bout de post qui ne disait rien pour préciser : Post clos par Oracle.